Chia-Samen

Chia-Samen gelten als nährstoffreiches Superfood und überzeugen durch ihren hohen Gehalt an Omega‑3‑Fettsäuren, pflanzlichem Protein und Ballaststoffen. Dank ihres neutralen Geschmacks und ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten – etwa als Topping, im Müsli oder im Smoothie – lassen sie sich mühelos in den Alltag integrieren.

Besonders bekannt sind sie für ihr starkes Quellvermögen, wodurch sie lange sättigen und ideal für eine bewusste, vegane sowie glutenfreie Ernährung sind. Chia-Samen enthalten zudem beeindruckende Mengen an Kalzium, Eisen und Antioxidantien und können das bis zu Zwölffache ihres Eigengewichts an Wasser binden.

Ob als Chia-Pudding, in Backwaren, als Ei-Ersatz oder einfach als Ergänzung zu verschiedenen Gerichten – sie bieten zahlreiche Einsatzmöglichkeiten. Die empfohlene Tagesmenge liegt bei etwa 15 g, wobei stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr geachtet werden sollte. Bei trockener, kühler und gut verschlossener Lagerung sind Chia-Samen sehr lange haltbar.

Chia-Samen sind von Natur aus glutenfrei.


Hinweis: in unserer Produktion wird Gluten verarbeitet. Spuren von Gluten können sich in jedem Produkt befinden!