Maismehl

Maismehl ist ein fein gemahlenes Naturprodukt aus hochwertigem Mais und überzeugt durch seine goldgelbe Farbe, den milden Geschmack und seine vielseitige Verwendbarkeit. Es ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich daher hervorragend für eine bewusste, abwechslungsreiche Küche.

Ob für Tortillas, Polenta, Maisbrot, Pfannkuchen, Backwaren, oder zum Binden und Verfeinern

Maismehl eignet sich hervorragend für glutenfreie Rezepte oder als Ergänzung zu anderen Mehlen. Es verleiht Backwaren eine feine Krume und eine leichte, angenehme Süße. In der warmen Küche sorgt es für cremige Konsistenzen und aromatische Ergebnisse.

Hinweis: in unserer Produktion wird Gluten verarbeitet. Spuren von Gluten können sich in jedem Produkt befinden!