{"product_id":"backmischung-fur-original-schwabisches-bauernbrot-kopie-4","title":"Backmischung für Zopf- und Hefeteig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eDiese Backmischung für luftig‑lockere Hefezöpfe und anderes Hefegebäck\u003c\/strong\u003e bietet eine fein abgestimmte, leicht süßliche Rezeptur, die für besonders zarte, wattige Teige sorgt. Weizenmehl und Dinkelmehl (Spelzweizen) bilden eine harmonische Basis mit ausgewogener Struktur und angenehmer Elastizität. Zucker und Vanillinzucker verleihen dem Gebäck eine feine Süße und ein dezentes Aroma, während eine Prise Salz den Geschmack abrundet und die Teigentwicklung unterstützt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eMit dieser Mischung gelingen klassische Hefezöpfe, süße Brötchen, kleine Hefegebäcke oder festliche Flechtzöpfe zuverlässig und ohne großen Aufwand. Für die Zubereitung benötigen Sie lediglich \u003cstrong style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eMilch, Butter, Eier und Hefe\u003c\/strong\u003e, um einen geschmeidigen, aromatischen Teig zu erhalten, der beim Backen wunderbar aufgeht und eine goldene, weiche Krume entwickelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWeizen\u003c\/span\u003emehl, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDinkel\u003c\/span\u003emehl (Spelz\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eweizen\u003c\/span\u003e), Zucker, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin, Aroma), Salz\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSie benötigen noch: \u003c\/strong\u003eMilch, Butter, Eier, Hefe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeiter Rezepte finden Sie hier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"1 kg \/ Gluten","offer_id":51730535416154,"sku":"M522","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5 kg \/ Gluten","offer_id":51730519884122,"sku":"M523","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg \/ Gluten","offer_id":51730519949658,"sku":"M526","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/2536\/4314\/files\/Zopfmehl_1kg_4260042122658.png?v=1779441630","url":"https:\/\/redzich-mehl.de\/products\/backmischung-fur-original-schwabisches-bauernbrot-kopie-4","provider":"Redzich Mehle","version":"1.0","type":"link"}